プライベート

こんにちは。アロマと栄養のサロン「シャンティ」の町田です。先日、大根仕事をしました。よく梅仕事なんていいますが、大根仕事なんて言葉があるのかどうか・・・家は父が野菜を作ってくれていて、農薬を使っていない新鮮なお野菜がたくさん食べられるのです...

皆さまこんにちは。アロマと栄養のサロン「シャンティ」の町田です。分子栄養学クリニックはセレブが通うところ（笑）と早々に断念した私。独学で実践することを決意します。藤川徳美先生の本を参考にメガビタミン、キレート鉄、プロテイン、糖質制限を開始し...

皆さまこんにちは。アロマと栄養のサロン「シャンティ」の町田です。藤川徳美先生の本で分子栄養学を知った私は、海外のサプリメントを恐る恐る飲み始めました。プラスプロテインも開始しました。でも、本当にこれでいいのか不安で分子栄養学クリニックに行っ...

皆さまこんにちは。アロマと栄養のサロン「シャンティ」の町田です。それにしても暑いですね。ちょうど台風7号が来ていますから、この暑さも持って行って欲しいなと思います。長野はお盆を過ぎると少し涼しくなってきたりするのですが、近年はそうでもないで...

分子栄養学を勉強すると、どうしても砂糖や小麦を控えたくなります。何故なら、腸を荒らしてしまい、リーキーガット症候群を引き起こすからです。また、血糖値の乱高下も引き起こします。でも、完全に抜くというのも難しいものがあります。