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分子栄養学との出会い➀

皆さまこんにちは。アロマと栄養のサロン「シャンティ」の町田です。それにしても暑いですね。ちょうど台風7号が来ていますから、この暑さも持って行って欲しいなと思います。長野はお盆を過ぎると少し涼しくなってきたりするのですが、近年はそうでもないで...
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甘い物との付き合い方

分子栄養学を勉強すると、どうしても砂糖や小麦を控えたくなります。何故なら、腸を荒らしてしまい、リーキーガット症候群を引き起こすからです。 また、血糖値の乱高下も引き起こします。でも、完全に抜くというのも難しいものがあります。

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