こんにちは。
アロマと栄養のサロン「シャンティ」の町田です。
先日、大根仕事をしました。
よく梅仕事なんていいますが、大根仕事なんて言葉があるのかどうか・・・
家は父が野菜を作ってくれていて、農薬を使っていない新鮮なお野菜がたくさん食べられるのですが、とてもありがたい反面、食卓にあがるまでが大変なんですよね。
大根も洗って何日も干して、それから漬けて沢庵漬けにしますし、切り干し大根なんかも作っちゃいます。
大根って本当にいい仕事しますよねー
おでん、ぶり大根、切り干し大根、沢庵、大根おろしetc.
大根おろしは消化を助けてくれますしね。
【脇役だけど絶対必要な存在】
なんか占いやカウンセリングもそんな存在なのかも？ってちょっと思いました。
生きていくのに絶対必要か？と言われればそんなことはないし、でも、なかったらなんだか物足りない。
影で誰かを支えている。
そんな人に私はなりたい。（あ、なんかカッコイイな。）
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